전체상품목록 바로가기

본문 바로가기

현재 위치
  1. 홈
  2. 게시판
  3. 상품 Q&A

상품 Q&A

상품 Q&A입니다.

상품 게시판 상세
제목 곡물생식 건조및 제조시
작성자 닥터비건 (ip:)
  • 평점 0점  
  • 작성일 2019-04-18
  • 추천 추천하기
  • 조회수 95

곡물을 물에 세척을 하여 건조기에서 건조할때 깨끗한 망사천을 깔고 그

위에 씻은 곡물을 3센티 정도의 두께로 하여 건조를 하는데 낮은 온도로 건조하면 건조시간이 많이 걸리고

3센티중 아래 부분의 곡물은 건조가 되지 않습니다.


그리고 중간에 한번 뒤집어주는 일을

하지 못하는것이 제조공정상의 현황 입니다.

그래서 건조온도는 60도로

하룻밤 정도 건조를 하면 채반전체의 곡물이 분쇄하기에 적당한 수분이

됩니다.


분쇄는 핀크라샤 공법의 분쇄 입니다.

곡물이 기계속으로 내려가면 작은 막대기처럼 생긴 쇠가 돌아가면서

곡물이 파쇄가 되면서 스텐에 작은구멍이 있는곳으로 토출이 됩니다. 작은구멍의

크기는 곡물가루의 크기정도로 작은 구멍 입니다.


분쇄할때의 온도는 정확하게 체크를 하기에 현실적으로 어렵습니다만

대략 따뜻한 정도니까 30도정도가

됩니다.



[ Original Message ]

곡물 제조하는 과정에서 온도나


건조 온도 혹시 알수 있을까요?


생가루인거죠? 곡물 갈리는 과정에 열이 발생되나요?


궁금해요 그런것에 대한 언급이 전혀 없어서.. ㅎㅎ
첨부파일
비밀번호 삭제하려면 비밀번호를 입력하세요.
스팸신고 스팸해제 목록 삭제 수정 답변
댓글 수정

비밀번호 :

수정 취소

/ byte

비밀번호 : 확인 취소

고객만족센터

    010-3089-2994

  • 평일
  • 점심
  • 휴무

은행계좌안내

  • 예금주

배송조회

반품 & 교환

  • 반품배송지

쇼핑메뉴

회사정보

  • 회사명닥터비건 대표송주성 대표전화010-3089-2994 팩스02-3443-9754
  • 주소06064 서울특별시 강남구 도산대로68길 25 (청담동) [닥터비건]
  • 사업자 등록번호211-06-31046 통신판매업 신고제2014 서울강남 02150호  [사업자정보확인]
  • 개인정보관리책임자김서진 (dr-vegan@naver.com) 이메일 dr-vegan@naver.com
  • 를 통해 고객님은 안전거래를 위해 현금 등으로 결제시 저희 쇼핑몰 에서 가입한 구매안전 서비스를 이용하실 수 있습니다.
  • 서비스 가입사실 확인
  •  
  • KG이니시스
  • 기업은행 에스크로
  • 공정거래위원회
  • 로젠택배

COPYRIGHT © 2020 닥터비건. ALL RIGHTS RESERVED.

WORLD SHIPPING

PLEASE SELECT THE DESTINATION COUNTRY AND LANGUAGE :

GO
close
     

    고객만족센터

      010-3089-2994

    • 평일
    • 점심
    • 휴무

    은행계좌안내

    • 예금주


      앗! 화면폭이 너무 좁아요.
      브라우져의 사이즈를 더 늘여주세요~

      좁은 화면으로 보실 때는 모바일 기기에서
      최적화된 화면으로 쇼핑을 즐기실 수 있어요~